Вы хоть раз слышали о «народном средстве» лечения простуды – горячем пиве? Уверены, что да. Упоминания об этом методе устранения осеннего недуга часто озвучиваются как лайфхак, мол если нет «терафлю», разогрейте пиво и со стаканчика хворь как рукой снимет. Конечно, врач не пропишет такого в рецепте, но многие с чувством благодарности поговаривают о горячем пиве. И это неспроста.

Начало такое лечение берёт в Германии, где тёплое пиво являлось старинным лекарственным средством. И от того, что методика древняя, свою актуальность она не теряет по сей день. Это легко объяснить с научной точки зрения.

Хоть рекламные ограничения запрещают заявлять о полезных свойствах и веществах напитка, они всё-таки там присутствуют. В пиве часто содержатся витамины. Пиво может дать до 12,5% рекомендуемой дневной нормы витамина B6. Этот витамин улучшает обмен веществ, помогает лучше использовать энергию и питательные вещества, поступающие с пищей. В пиве за витамин B6 отвечают дрожжи, а значит, в нефильтрованном пиве или пиве с дображиванием в бутылке этого витамина будет больше, а в фильтрованном – меньше. Поедая полезную пищу и запивая пивом вы активируете иммунную систему и выздоравливаете быстрее.

Что врачи прописывают первым, в случае заболевания простудой? Правильно, больше спать! А хмель, по данным многих исследований, положительно влияет на продолжительность и качество сна. Это же действует и в направлении профилактики, ведь люди, которые спят шесть часов в день или менее, в четыре раза вероятнее подхватят простуду при контакте с вирусом – в сравнении с теми, кто спит больше семи часов.

Возможно вы удивитесь, но пиво содержит алкоголь. Как было установлено учёными и многолетним мировым опытом, это вещество повышает переносимость боли, способствует выделению эндорфинов, которые создают ощущение хорошего самочувствия. Конечно, это не значит, что стоит лечиться алкоголем. Но определённый позитивный эффект он также приносит.

И всё-таки, почему именно горячее пиво стало лечебным? По данным исследования 2008 года, проведенного центром простуды университета Кардиффа, горячие напитки дают немедленное и стойкое облегчение таких симптомов, как сопли, кашель, чихание, боль в горле, озноб и усталость, в то время как те же напитки комнатной температуры уменьшали только сопли, кашель и чихание. Хотя в исследовании использовались горячие фруктовые напитки, а не пиво, оно поддерживает идею того, что любой другой теплый напиток (в том числе и пиво) будет оказывать тот же облегчающий симптомы эффект.

Простуда зачастую сопровождается высокой температурой, что безусловно причиняет дискомфорт. Известно, что чтобы снизить температуру, нужно пропотеть. Все с детства помнят, как пили горячее молоко с мёдом и лежали под одеялом, изнемогая от жары, зато потом, спустя часы, самочувствие становилось значительно лучше. В этом случае пиво работает по тому же принципу. Завернувшись в одеяло и выпив кружку горячего пива, вы спровоцируете процесс потоотделения, который поможет снизить температуру до нормы.

Наука продемонстрировала, что умеренное потребление пива эффективно предотвращает простуду, но не всё так просто. Например, если вы принимаете лекарства, вместе с которыми не рекомендуется употреблять алкоголь, стоит последовать этому правилу. Также известный факт, что алкоголь оказывает обезвоживающий эффект (в случае с пивом производство мочи увеличивается примерно на 160%). Во время простуды важно пить много воды, ведь это помогает бороться с болезнью. На каждые 350 мл пива 5% крепости из вас выводится около 560 мл жидкости, а значит, тело теряет около 210 мл воды. При этом нельзя просто выпить после пива ещ1 стакан воды, чтобы скомпенсировать потерю, ведь тело удерживает лишь 33-50% дополнительно выпитой воды. А значит, придется выпить еще 400-600 мл. Так что не стоит быть фанатичным в подобном виде лечение, собственно, как и в любом другом.